accueil
concept

Bien plus qu’un repas, une expérience unique !

Venez découvrir le Bistrot Vignes & Bœuf, situé à l’entrée de la Vieille Ville par le charmant Faubourg des Annonciades.

Vous profiterez non seulement d’une terrasse abritée de l’agitation, mais aussi d’une verrière façon art déco s’ouvrant vers l’embarcadère des bateaux de la Compagnie du Lac ou encore d’une salle intime et vivante à la fois, surplombée par sa cave à vin.

nos-fournisseurs-one

Le Bistrot Vignes & Bœuf, c’est l’art de travailler des produits simples et de qualité, en étroite collaboration avec nos fournisseurs de la région.

nos-fournisseurs-two

Nos fournisseurs

 

SICABA(Société d’Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l’Archambault) est le seul abattoir agréé pour l’abattage des viandes sous Signe Officiel de Qualité Agneau label rouge, Bœuf Charolais label rouge et Agneau du Bourbonnais IGP et Bœuf Charolais du Bourbonnais IGP.
Alain Michel

Fromager affineur[/ut_one_sixth]

Boulangerie Rouge
Maître artisan boulanger
Glace des Alpes
Maître artisan glacier
Fraise et Basilic
Maraîcher
Bruno Bozzer
La Java des Flacons
Meilleur caviste de France 2014

 

Et bien d’autres à découvrir !

 

nos-aperos

Nos apéros

Formule apéro :

– Mini burger pur boeuf 14€

La planche  » Mixte «   21€

(Jambon de pays fumé, saucisson au choix, noix,Salade, reblochon fermier, tomme de pays et abondance, raisin)

La planche  » Montagnarde «   29€

(Jambon de pays fumé, jambon blanc supérieur, pancetta, saucisson au choix, noix, salade, Fourme d Ambert, Reblochon fermier, Tomme de Pays et Abondance, raisin, tapenade d olive verte au cognac

Saucisson aux choix ( beaufort,fumé ou noisette )   8€

Assortiments de fromage A.Michel + tapenade d’olive verte au cognac 16,50€

Accompagné ces mets avec un verre de rouge, blanc, rosé, champagne… ( sélections de plusieurs vins aux verres )

 

La capacité de notre restaurant peut accueillir des groupes de personnes allant jusqu’à 65 personnes ( mariages, evg, anniversaire, repas de famille, réunion de travail … ) plus de renseignement, contacter nous au tèl :0450510841

 

la-carte-two

La Carte

 

 

Notre Spécialité

– Salade verte, tomates, noix et copeaux de parmesan. – Faux filet (FR), accompagné de notre sauce Moutardée aux épices et montée au beurre.
– Frites maison
– Menu avec 200g de viande: 25€
– Menu avec 300g de viande: 36€
– Menu avec 400g de viande: 47€

Menu enfant

– Steak haché maison pur boeuf ou jambon blanc et frites maison

– boule de glace au choix – 2.50€

Entrées

– Salade verte, noix, tomates et copeaux de parmesan   7€

– Salade de chèvre chaud au miel et romarin,figues et poires rôti 11€

– Foie gras poêlé,petits légumes du moment aux fruits rouges,polenta 12€

– Les escargots de Poisy,( domaine d’Orchis ) espuma au beurre persillé   14€

– Tartare de saint-jacques rôti,foie gras et avocat 16€

Plats

RISOTTO :

– Risotto forestier 20€ ou risotto forestier foie gras poêlé 24€€

– Salade repas,tartine de chèvre,tomate séchée et poitrine fumé,oignons rouges,poivrons,noix,tomates18€

– VIANDES/strong>

:-Côte de Boeuf label rouge sauce béarnaise,frites maison et salade verte 35€

-Burger au reblochon 100% pur boeuf,frites maison et salade verte 20,50€

– Faux filet « Charolaise « , 200g, accompagné de notre sauce Moutardée aux épices et montée au beurre et frites maison – 24€

– bavette de boeuf label rouge sauce à l’échalote,mousseline de carotte et légumes du moment 23€

– Bistrot Burger, 100% pur boeuf la bel rouge, frites maison et salade verte – 160g : 19.50€ – 200g: 24.50

– Tartare de Boeuf Charolais label rouge préparé par nos soins, frites maison, salade verte 21 €

Desserts

– Fromage blanc nature ou coulis de fruits rouges 6€

– Mousse au chocolat blanc et ganache 8€

– Tiramisu aromatisé à la menthe fraîche et citron vert fruit de la passion rôti 10€

-Fruits de saison confits dans son sirop aromatisé au cognac,crème de mascarpone aromatisé aux amandes 12€

-Poire au vin rouge aux épices pain d’épice,crème de mascarpone aromatisé aux amandes et tuile 9€

– Assiette de fromages, Affinés par le maître fromager Alain Michel, Reblochon fermier, Tomme de Pays et Abondance – 9€

La capacité de notre restaurant peut accueillir des groupes de personnes allant jusqu’à 65 personnes ( mariages, evg, anniversaire, repas de famille, réunion de travail … ) plus de renseignement, contacter nous au tèl :0450510841

contact

Contact

NOS COORDONNEES

Bistrot Vignes et Boeuf
12 Faubourg des Annonciades
74000 Annecy
France
04.50.51.08.41

Horaires
Lundi-Mardi:Fermé
Du mercredi au samedi: 12h-13h30 / 19h-22h30
Le dimanche: 12h-14h / 19h-1h

http://vignesetboeuf.fr

FACEBOOK – Restons en contact

Voici comment nous contacter!